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Barikenn - Jamaica LONG POND ITP Single cask 0.7L

Barikenn - Jamaica LONG POND ITP Single cask 0.7L

132,00€Prix

Jamaica LONG POND ITP Single cask 0.7L

Distillerie : Long Pond

Origine: Jamaïque

Single cask

MARK: ITP

15 ans d'âge

matière première: mélasse

Distillation: pot still

Date de distillation: 09/2007

Mise en bouteille: 11/2022

Vieillissement tropical/continental: 13ans/2ans

Type de fût: bourbon first fill

70cl

58.3% alc.

Au nez, ce rhum Jamaïcain nous transporte immédiatement dans la cabine d'un vieux voilier, les odeurs de bois noble, de fauteuils en cuir et d'épices douces tapissent le verre en y laissant des larmes grasses.

Après avoir été distillé en alambic "pot still", ce rhum est resté vieillir 13 années en Jamaïque avant de finir son élevage en Europe.

Ce long vieillissement en grande partie tropical a donné à ce rhum une texture riche ; les arômes de cannelle, de cuir, de vernis et de cire d'antiquaire s'entremêlent avec une belle longueur en bouche.

Un grand rhum à servir idéalement au digestif.

Edition limitée, bouteilles numérotées à la main, 301 exemplaires

Pour conserver au maximum ses caractéristiques ce rhum est non filtré à froid

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