Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. 
Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal
 pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir à présenter une fine tranche de saumon.
Ingrédients : Farine de blé 43%, eau, farine de seigle complet, olives en conserve 3,8% (olives noires, eau, sel, stabilisant : gluconate de fer), flocons d'avoine, levure, huile de colza, lin, sésame, sucre, sel marin, ail séché 0,6%, basilic séché 0,38%