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Distillerie Bows - Benleioc Original - 45%

Distillerie Bows - Benleioc Original - 45%

75,00€Prix

B.O.W.S, Brave Occitan Wild Spirits : « l’esprit sauvage du courageux Occitan ».

C’est avec cet esprit que Benoît élabore des whiskies qui allient l’énergie, l’originalité et la finesse !

Orge maltée et orge torréfiée.

Fermentation pendant 4 jours, puis distillation. Élevage en fût neuf (225l, chauffe moyenne) puis en fût roux de cognac (400l). Assemblage de cinq fûts. Affinage en fût de pacherenc. Réduction lente à l’eau de la Montagne Noire.

Un nez malté. Une bouche fraiche, florale.

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