DISTILLERIE
HABITATION DU SIMON 2008
DISTILLATION
Column Still
ÉLEVAGE
Full Ex Bourbon
AJOUTS
Aucun ajout.
DEGRÉ
60.2°
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez élégant et subtil sur la bagasse, le bois légèrement chauffé et le lait d’amande. En bouche, un délicat jus de canne accompagné d’un trait de citron vert. Ensuite, des notes de noix et de noisettes prennent le relais. La finale se termine sur une légère note vanillée et la chair de noix de coco fraîche.