Pour la deuxième édition du rhum blanc agricole La Favorite Brut 2 Colonnes, communion est le maître mot. Fruit de la sélection et de l’assemblage de deux distillats de la Récolte 2020 distillés via les deux colonnes créoles de La Favorite, ce rhum blanc agricole bénéficie d’un affinage de 11 mois en petites cuves inox. 
Embouteillé en février 2021, le rhum La Favorite Brut 2 colonnes est comme son nom l’indique, brut de colonne, donc non réduit.
Pour cette édition limitée à 2 500 bouteilles, Lucas Vallerie, un « enfant du pays » a su capter et retranscrire l’âme de la distillerie de La Favorite d’un coup de crayon.
En plus de son étiquette unique, chaque bouteille de La Favorite Brut 2 colonnes est numérotée et cachetée à la cire