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Malouin's - Blé Noir - 43°

Malouin's - Blé Noir - 43°

42,00€Prix

Distillerie: Naguelann

Création de la recette: Thomas & Charlotte Jourdan & Lenaik Lemaitre

Apiculteur: Jonathan Goguelin

Région: Côte d'Armor, Bretagne

Type de distillation: Double distillation en alambic à repasse

Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues

Type d'algues: Spaghetti, varech, kombu

Distillation: Macération & écorces de yuzu et d'oranges

Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)

Pourcentage d'alcool: 43%

Bouteille: 50 cl

Élaboré sur la Côte d’Emeraude en Bretagne, Malouin’s Blé Noir est un Old Tom gin. C’est un assemblage entre Malouin’s Original et une distillation de blé noir et de miel breton. Le miel est produit par les abeilles de Beezh Api, qui butinent le blé noir utilisé dans la distillation. Cette recette donne un gin plus doux & plus parfumé.

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